自己種了榨菜怎樣鹽榨菜鹹菜

醃製榨菜鹹菜的做法是：

食材：榨菜2000克，小米辣椒10個，白糖120克，陳醋48克。

1、將榨菜洗淨後切片，放進保鮮盒中備用；

2、準備好所有配料；

3、將“小米辣”用剪子剪碎；

4、將所有配料倒入保鮮盒中和榨菜拌勻，蓋上蓋子醃製2到4個小時；

5、醃製好後，取出要食用的量，加上微量的香油即可食用。