黃版龍井

黃版龍井是一種綠茶，也稱為黃龍井。它是由中國浙江省杭州市西湖區莫干山一帶的茶葉製作而成。黃版龍井的特徵是茶湯呈黃綠色，香氣清香高雅，入口口感鮮爽滑順，回味甘甜持久。經常飲用黃版龍井有益於清熱去火、提神醒腦、健脾益肝、降血脂等功效。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

龍井茶有黃板和綠板之說嗎？

龍井茶有黃板和綠板之說。

黃板指的是紅茶。

綠板指的是綠茶。

龍井綠湯和黃湯哪個好喝

龍井綠湯好喝。

黃版龍井， 由於加工的時間，發去火過程，都是比較嚴格的，所以製作完成後的茶葉外形，顏色比較黃，有就發舊的感覺，不懂茶的人，以為這是老茶，其實不是。綠版龍井，是為了滿足電商，和一些特價茶葉需求，而生產出來的一款廉價龍井，因為加工簡單，標準不是那麼高，所以網上很多電商的龍井，都是綠版龍井，這些茶，顏色很鮮綠，很符合北方一些愛喝花茶的顧客需求，因此銷量也不錯。黃版龍井，綠版龍井，都是龍井，因為加工標準不同，所以顏色也不一樣，說得更通俗些，就是黃版龍井， 是熟透了的龍井，可以喝，豆香味濃。綠版龍井，是剛下鍋炒一會，就撈起來的龍井，還沒熟透，因此顏色發綠，但是茶青的味道還 很濃，口感不是很好。

剛買的明前龍井為啥泡就發黃

排除陳茶的情況下，影響茶葉顏色的幾個可能性：

1、綠版，一般是炒的時候火功低，對色澤保護比較好，但是同樣的茶香味會小些，持續也會短些，含水率可能會高些，儲存時間短些。好茶做綠的多，喝得賞心悅目。

2、黃版，一般和綠版相反，炒的時候火功高，香濃而久，容易儲存，有時茶葉大了，裡面會摻雜一些老葉片，是綠色的。實惠的茶葉做黃的多。

3、黑版，除非放久了氧化了，一般不會出現整體發黑，有的時候火功太高，容易區域性氣泡，久了就發黑。

松陽龍井43黃版綠茶為什麼香味不足？

綠茶香氣不足跟天氣有直接的關係。天氣多雨，茶葉的水分有比較充足，香氣就會差很多。天氣熱水分就會少，茶葉反而會更甜。

龍井茶葉發黃能不能喝？

如果有特殊異味，就不能喝了。

茶葉忌高溫，溫度會加快茶葉內多酚類等物質的自動氧化，溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會變黃，香味會出現陳氣味。正常情況下，綠茶及發酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏，而普洱茶及後發酵的黑茶類不需要冷藏。

儲存茶葉最重要的是茶葉罐的選擇。對於新買的茶葉要及時裝進茶葉罐中，但是在裝之前，最好先放入少許茶葉，然後用火烘烤以去除異味，最後將茶葉連同包裝袋一起放入罐中。

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好茶葉的辨別：

嫩度茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質老嫩和條索的光潤度。此外，還要看峰苗的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質細嫩為好；綠茶的炒青以峰苗多、葉質細嫩、身骨重實為好；烘青則以芽毫多、葉質細嫩為好。粗鬆、葉質老、身骨輕為較次。

色澤看茶葉的顏色和光澤。紅茶的色澤有烏潤、褐潤和灰枯的不同；綠茶的色澤有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃以及光潤和乾枯的不同。紅茶以烏潤為好，綠茶以嫩綠、光潤為好。

淨度主要看茶葉中是否含梗、碎末或其他非茶類的夾雜物，以無梗、碎末和其他夾雜物的為好。還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，有無煙、焦、黴、酸味或其他不正常的氣味。

參考資料來源：人民網-茶葉易變味受潮儲存方法需謹記

人民網-如何鑑別茶葉的好壞

大佛龍井茶的特點和特徵是什麼？

大佛龍井茶主要特點為外形扁平、尖削，香氣嫩香持久，滋味鮮醇，耐沖泡。聞幹聞清香撲鼻，沖泡後內質香氣嫩香持久、略帶蘭花香，沖泡後湯色杏綠明亮，葉底細嫩成朵、勻齊、明亮。

大佛龍井茶分綠版、黃版兩種不同風格的茶品，大佛龍井主要產於海拔400米以上的高山茶區，於2001年被國家質量監督檢驗檢疫總局列入龍井茶原產地域，該茶品質優異，形美、色翠、香郁、味甘，屬浙江龍井茶中的極品，製作工藝與西湖龍井相仿，分攤放、殺青、攤涼、炒二青、輝乾等工序。

喝龍井茶注意事項

不可空腹喝茶：在喝龍井茶的時候要注意不可以在空腹的狀態下飲茶，否則會發生胃痛等症狀。

不喝太燙的茶水：雖然沸水泡茶會使龍井茶更加清香可口，然而在喝茶的時候應該等茶冷卻一點之後再喝，如果喝太燙的茶水則容易引發胃病等症狀。

喝冷茶：龍井茶水冷卻之後應加入一些熱水才能喝，喝溫茶具有暖胃的作用，而冷茶則容易使人發生滯寒等症狀。

以上內容參考  百度百科-大佛龍井、人民網-多喝茶不如會喝茶 喝茶養生要注意7個禁忌

我買的龍井茶是深色的是不是陳茶？

顏色深不一定是陳茶，也可能是儲存不夠好，但龍井新茶就只有綠版（翠綠色）和黃版（黃綠色）兩種，茶葉店裡買到顏色深的龍井，一般都是陳茶

龍井茶葉是綠色的好還是黃色的好

龍井茶，好的龍井茶並非翠綠色澤，而是有天然的糙米色，呈嫩黃。

高山綠茶，色澤綠而略帶黃、鮮活明亮，低山茶或平地茶色澤則深綠有光。無論何種茶類，均要求色澤一致、光澤明亮、鮮活油潤，如果色澤不一、深淺不同、暗而無光，質量必定不佳。

茶湯色澤同樣可以用於鑑別茶葉品質。綠茶湯應呈淺綠、鮮綠或黃綠，清澈明亮、透明悅目；如若為暗黃或混濁不清，則不是好綠茶。紅茶湯一般以橙紅為主色；有些優質紅茶，茶湯可在茶杯四周形成一圈的油環，俗稱“金圈”；若湯色混濁不清，必定是下等紅茶。烏龍茶湯色多為金黃清亮；黑茶湯色多為深黃或褐紅。

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龍井茶特點

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘，全年採摘在30批左右。

參考子資料來源：中國網-品茶觀色最好 龍井嫩黃鐵觀音"綠間紅"

天姥山高山雲霧茶——大佛龍井

大佛龍井產自浙江省紹興市新昌縣天姥[mǔ]山。所謂“南方有嘉木，新昌有好茶”，“高山雲霧出名茶”，大佛龍井茶就產出於新昌天姥山的高山雲霧中，採用西湖龍井茶種嫩芽精製而成，品質卓越。

大佛龍井茶主要分為兩種基本定形、具有兩種不同風格的茶品，分別為綠版和黃版，區別在於成品茶的外形色澤和香氣。新昌大佛龍井主要得益於得天獨厚的自然環境，具備了茶葉典型的高山風味。選購大佛龍井時可以通過葉片來鑑別。大佛龍井的葉片較小，比西湖龍井產的時間稍晚一些，但味道與西湖龍井並重。

大佛龍井茶葉特點

1、外形：扁平光滑    2、色澤：翠綠勻潤

2、湯色：黃綠明亮    4、香氣：略帶花香

5、葉底：細嫩成朵    6、滋味：鮮爽甘醇

貯藏提示：大佛龍井一般需要儲藏在避潮溼和異味的地方。

小知識：

“當姥字發“老” 音的時候，是對外祖母的稱呼。當姥字發“母”音的時候，其意為年老的婦人。李白寫過《夢遊天姥吟留別》，其中姥字發“母”音。天姥山在現代名不見經傳，但在古代知識分子心目中，天姥山卻是一座備受敬仰的高峰。早在唐以前，天姥山就已經是中國文人嚮往的文化名山了；李白、杜甫、白居易等唐代詩人追慕前賢足跡，尋訪天姥山並留下了《夢遊天姥吟留別》、《壯遊》等千古絕唱，將天姥山推到了一個崇高的理想境界，天姥山遂成為詩人追求精神自由的樂園。

300元大佛龍井是什麼檔次

屬於特級茶。

大佛龍井茶根據它的品質可以分為普通級和特級兩種，根據大佛龍井茶的型別則可以分為黃版和綠版兩種型別。300元大佛龍井屬於特級檔次。

大佛龍井產於中國名茶之鄉，浙江省新昌縣，主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。