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聞香杯的用法

聞香杯的用法

茶葉泡好後,先倒入公道杯,再分入聞香杯,雙手夾住杯子端起來,靠近鼻孔,深深吸氣聞香,過程中可以旋轉聞香杯,促進香氣的散發。

聞香後,將茶湯倒入品茗杯中,右手持杯,小口品飲。

茶葉泡好後,先倒入公道杯,再分入聞香杯,雙手夾住杯子端起來,靠近鼻孔,深深吸氣聞香,過程中可以旋轉聞香杯,促進香氣的散發。

聞香後,將茶湯倒入品茗杯中,右手持杯,小口品飲。

聞香杯是一種評價和品嚐茶葉的器具,具體用法如下:

1. 將茶葉放入聞香杯中,約填充1/3左右的容量。

2. 加入100℃左右的水,倒掉。

3. 加入適量的水,蓋上聞香杯蓋,讓茶葉沉澱約5秒鐘。

4. 將聞香杯蓋開啟,用鼻子嗅聞茶香。

5. 品嚐茶湯後,可用聞香杯再次聞香,感受茶香和茶湯的變化。

6. 用聞香杯將茶葉和茶湯分離,防止茶葉過度浸泡,影響口感。

需要注意的是,聞香杯的用法還需要根據不同的茶葉進行調整。例如,某些茶葉需要聞葉香,某些茶葉需要加入冷水或熱水聞香,而某些茶葉需要用聞香杯來沖泡。因此,在使用聞香杯時,需要根據具體茶葉的特點進行操作。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

聞香杯是烏龍茶茶藝表演時使用的道具,可以用來感受茶葉的香氣,表演有觀賞性和實用性,聞香杯的使用方法可以參考以下經驗。

工具/原料聞香杯,永春佛手茶,品茗杯,蓋碗。方法/步驟1

選購聞香杯,聞香杯材質要好,要比較美觀,壺口要勻整。

2.準備燒好開水,然後放入永春佛手茶至蓋碗,倒入開水開始沖泡。

3.把蓋碗的茶湯浸泡2分鐘,然後倒入公道杯。

4.拿穩公道杯,把壺口對準聞香杯,把公道杯中的佛手茶湯,順利的倒入聞香杯中。

5.把品茗杯倒扣在聞香杯上,夾住聞香杯,拇指按住品茗杯,然後翻轉過來。

6.將聞香杯取出後,即可體驗聞香杯的高溫香和低溫香。

其他比較有用的內容推薦1:

這是一種用來聞茶葉香味的茶具,在泡茶的時候,先將煮好的茶水倒進杯子裡,然後再從杯子裡倒進其他杯子裡。用茶杯時,要把茶杯口朝上,手心面向裡,用兩隻手將茶杯拿在手中,靠近鼻子,深呼吸,再將茶水吸入口中。

在嗅到香味時,可將兩隻手相互摩擦,並將嗅到的杯子轉動起來,以利於香味的不斷散發。一般情況下,飲茗杯和聞香杯是配套的,在聞到茶香後,將飲茗杯倒放在聞香杯上,用手指按住杯底,然後快速地把杯子翻過來,讓聞香杯反著蓋,這樣,茶葉就被裝進了飲茗杯裡。

品茗杯屬於一種用來喝茶的器具,在用品茗杯喝茶的時候,講究的是右手持杯,用拇指和食指夾住杯身,中指撐著杯底,女士可以舒展蘭花指,男士則要將無名指和小指收好,然後小口小口地品嚐茶湯。

聞香杯的正確使用方法是什麼?

1、將炮製好的茶湯倒入聞香杯。

2、將品茗杯倒扣在聞香杯上。

3、用手將聞香杯、品茗杯托起,迅速將聞香杯倒轉,使聞香杯倒扣在品茗杯上,此時茶湯以倒入品茗杯中。

4、再將聞香杯豎直向上提起,使聞香杯杯口插上。

5、雙手持聞香杯靠近鼻端聞香。也可以雙手搓動聞香杯聞香。

功夫茶茶具介紹及使用方法

空有好茶,沒有好壺來泡,無法將茶的精華展現出來。如今泡茶是一門很高的學問,所以茶具的使用一定要清楚。飲茶離不開茶具,功夫茶茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等。下面我們就一起來看看功夫茶茶具介紹及使用方法吧。

功夫茶茶具介紹以及使用方法

1、蓋碗的陶瓷茶具

蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,蓋為天託為地、碗為人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。

2、聞香杯

聞香杯,聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶特有的茶具,多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套,質地相同,加一茶托則為一套聞香組杯,好處:一是保溫效果好,可以讓酒的熱量多留存一段時間,飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手;二是酒香的味散發慢,

可以讓飲者盡情地去玩賞品味。

3、茶壺(紫砂或朱泥的)

選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。

4、茶盤(寬,平)

竹,木皆可,最好不用塑膠的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

5、茶匙,茶荷

茶匙,茶荷就是幹茶入壺前的量具跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

6、爐及水壺

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設定的恆溫是90-95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響, 杯白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

7、儲茶的罐

紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮溼。

放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因為焊劑洗不掉,味道會混到茶裡。

以上關於功夫茶茶具

功夫茶中茶道組的用法

1、茶壺:古稱孟臣罐

2、茶盅:亦稱公道杯

3 、茶濾:綜合過濾茶渣,能使茶湯濃淡均勻。

4、聞香杯:聞香用的,因它造形獨特,能使香氣集中往外冒。

5、 品茗杯:亦稱若琛杯鑑賞湯色,品茶。

6、 茶海:裝不喝的水。

7、 茶巾:沾壺底的餘水。

8、 杯託:放聞香杯和品茗杯

9、 茶道:茶藝表演時所須的道具。

10、茶漏:製茶時放在茶壺上,防止茶葉往外漏。

11、茶匙:製茶時使用的。

12、茶捏:捏洗聞香杯和品茗杯,以及茶壺裡的茶渣。

13、茶則:鑑賞茶葉的外形,以及度量的作用

14、煮水爐組:燒泡茶時使用的水。

——摘自天晟茶藝培訓學校官方網

茶具的介紹及使用方法

常用的茶具和用法主要如下:

第一、茶壺:用來泡茶的常用器具,材質多為瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫效能好、吸附茶汁等特點,常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。

第二、蓋置:又名蓋託,泡茶過程中,用來放置壺蓋的器具。可以防止壺蓋直接與茶桌接觸,減少壺蓋磨損。

第三、壺承:又名壺託,是專門用來放置茶壺的器具,可以承接壺裡濺出的沸水,讓茶桌保持乾淨,通常用紫砂、陶、瓷等質地。與相同材質的壺配套使用,也可以隨時組合。

第四、茶盤:茶盤又稱茶船,是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛,款式多樣。

第五、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,多於品茗杯搭配使用,一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動邊聞香。

第六、品茗杯:茶杯也,用來品嚐茶湯,常用的品茗杯有三種,一種是白瓷杯,一種是紫砂杯,還有一種是玻璃杯,便於觀賞湯色。

第七、蓋碗:用來沖泡茶葉的茶具,又稱三才蓋碗,三才者,天、地、人。茶蓋在上,所謂“天”,茶托在下,謂“地”,碗居中,謂“人”。蓋碗時中國茶文化天人合一的精髓展示。

第八、公道杯:又稱茶海或茶盅,是用來分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以後,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然後平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現出一種平等。

第九、茶荷:用於盛放待泡幹茶的器具,用於置茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質地多為瓷質。

第十、茶葉罐:用來存放幹茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質,茶香揮發等。從質地上來說,一般有鐵質、錫質、陶瓷等。

茶道配件使用方法?

茶道配件指的是:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶。那茶道配件的使用方法有什麼呢?下面是我為你整理的,希望對您有用。

  1、茶筒

  茶筒用於盛放“茶道六君子”中的其餘五件茶具。一般為圓筒狀,也有很多筒身造型各異的精美茶筒,如曲線形、葫蘆形。茶筒筒身一般有雕刻圖案、鏤空等型別。製作材料一般為竹子、木頭。茶友們在選購茶筒時,以筒身光滑平整、線條流暢自然、雕刻精美雅緻為佳。一般需特別注意有無加工不當產生的毛刺。

  2、茶漏

顧名思義,茶漏的形狀像漏斗,因此又稱茶鬥。若將幹茶倒入壺口較小的壺具中時,為避免茶葉不慎掉落在壺外,把茶漏置於壺口,則可將幹茶順利的倒入壺中。茶漏製作材料一般為竹子、木材,也可以用瓷或陶製成。

  3、茶夾

  茶夾外形如同鑷子,有些茶友也稱其為“茶鑷”。茶夾是我們在泡茶過程中用得最多的,如潔具、分茶時使用,其具有防燙的功能,也能讓品茶者感覺乾淨衛生。有時,茶夾也用於夾取壺內或蓋碗內的茶葉***但不是用其取幹茶喲***。其製作材料多為竹子、木材,也有少部分用金、和銀製成的茶夾。

  4、茶匙

  其形狀如湯匙,所以稱為“茶匙”,很多茶友也將其稱為“茶勺”。主要用途是取出儲茶器皿中的茶葉,並將其放入茶荷或茶壺中。在喝茶過程中,也有人用其攪動壺中茶葉,幫助茶葉受泡均勻。此外,茶匙還具有清理壺內或蓋碗內的茶渣的功能。其製作材料多為竹子、木材,也有少部分用瓷和金銀製成。

  5、茶則

  茶則,也稱“茶撥”。在取茶時與茶匙配合使用,將茶匙裡的茶葉撥入茶荷或茶壺,撥茶的過程其實也是事茶者衡量茶葉量的一個過程,所以在事茶者眼裡,茶則也是一種量器。茶則和“茶匙”有相似之處,茶則有時候也可以用來攪拌茶葉使得茶壺內茶葉受泡均勻。另外,在正規的品鑑現場,茶則可以用來將葉底挑出,供在坐者觀察茶葉。中國茶聖陸羽在《茶經》認為,茶則的製作材料可以是貝類、牡蠣類,也可以是銅、鐵、竹、木等材料,現在用得最多的是竹子和木材類的。

  6、茶針

  也稱為“茶通”,主要功能是疏通茶壺的蜂巢,以保持茶壺的壺嘴出水流暢。有時候,事茶者將幹茶倒入壺或蓋碗之後,可以用茶針調整壺內、蓋碗內的茶葉,使得碎茶在下,整茶在上。有些茶友指出,“茶針”還可以用來撬普洱茶熟餅,在此,筆者申明此“茶針”非彼“茶針”,本文說的“茶針”是茶道組中通用的器具。茶針的製作材料很多,除了常見到的金銀、竹木,還有一些比較珍貴材料,如象牙、牛角、羚羊角等。

  茶道的茶具介紹

  ⑴ 紫砂壺:產於江蘇的宜興,它具有吸香性和透氣性,茶葉在裡面溶出的營養物質達95%以上,所以用得越久的紫砂壺泡製出的茶湯就越香,此壺專用於沖泡烏龍茶。

  ⑵ 聞香杯:主要用於聞茶湯的香氣。

  ⑶ 品茗杯:主要用於品茶湯的味道。

  ⑷ 茶荷:又稱茶撮,專用於盛茶、賞茶。

  ⑸ 茶道:由茶針、茶鬥、茶勺、茶匙、茶夾、等組成。

  a、 茶針用於疏通壺嘴;

  b、 茶鬥用於方便盛茶;

  c、 茶勺用於撥取茶葉;

  d、 茶匙用於更換殘茶;

  e、 茶夾用於取拿杯具;

  f、 茶夾用於剩放;

  g、 壺筆用於調節紫砂壺的內外溫度。

  ⑹ 茶床:用於操作功夫茶的表演過程。

  ⑺ 茶海:用於盛裝多餘的水。

  ⑻ 茶巾:用於吸乾杯或壺底的水滴。

  ⑼ 茶筒:用於盛裝幹茶。

  ⑽ 香爐:用於燒香。

  ⑾ 明爐組:專用於燒水。

  ⑿ 茶托;用於安放聞香杯和品茗杯。

  ⒀ 公道杯:用於調和茶湯的顏色、濃度及份量,隱含了中國茶道中公平待人的道理。

  ⒁ 茶漏:用於過漏茶渣。

  ⒂ 壺墊:專用於放紫砂壺。

喜歡喝茶的你,知道茶具的正確用法嗎?

21件入門茶具基礎知識。

一、主泡器

1.蓋碗,茶杯又稱品茗杯,用來盛放泡好的茶湯,以陶質、瓷質、玻璃質品為常見。

2.茶杯茶杯又稱品茗杯,用來盛放泡好的茶湯,以陶質、瓷質,玻璃質品為常見。

3.杯墊,杯墊是墊在茶杯底部,雖是不起眼的小物件卻起著很大的作用。不僅美觀,還可以起到隔熱的作用。

4.聞香杯,顧名思義,是一種專門用於嗅聞茶湯在杯底留香的茶具。它與飲杯配套,再加一茶托則成為一套聞香組杯。聞香杯是烏龍茶特有的茶具。

5.茶船,用來放置茶壺的器具,可以增加茶具的美觀,又能防止茶壺過熱而燙傷桌面。

6.公道杯,茶壺多以陶質、瓷質為主,主要用來泡茶,也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶,獨自酌飲的。

7.茶壺,茶壺多以購質、瓷質為主,主要用來泡茶,也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶,獨自酌飲的。

二、輔助用具

1.茶刀,茶刀是沖泡緊壓茶前,用來解散茶的器具,有劍形、刀形和針形。撬開壓制較緊的沱茶、磚茶時,一般選用針形茶刀;撬鬆壓制較鬆的餅茶時,選用劍形或刀形茶刀。使用茶刀時不要將刀口,錐尖對著自己。

2.茶寵,亦是茶玩,多數使用紫砂泥製作,造型各異,增加泡茶的情趣。

3.茶道六君子:茶簡、茶則、茶匙、茶夾、茶針、茶漏。

茶筒:用於盛放其他五樣茶具。

茶則:茶則是把茶葉從盛茶用具中取出的工具,可用來衡量茶葉的用量。

茶匙:茶匙可輔助茶則將茶葉撥入泡茶器中,多為木,竹製品。

茶夾:茶夾相當於手的延伸工具,用來夾取杯具,燙洗茶杯用,還可以用來夾泡過的茶葉。

茶針:茶針用於疏通壺嘴,以保持水流暢通。

茶漏:茶漏是圓形的小漏斗,當用小壺泡條形茶時,將其放置於壺口,茶葉從中漏進壺中,以防茶葉酒到壺外。

4.水盂,水盂是一種小型瓷缸,用來裝溫熱茶器後不要的水,沖泡完的茶葉、茶梗,俗稱“廢水缸”。

5.過濾網,過濾網是用來過濾茶渣。

6.茶荷,將茶葉從茶葉罐中取出放在茶荷中以供觀賞,便於聞幹茶的香氣多選用瓷、陶製品,以白色為佳。

7.煮水器,煮水器用於燒水。泡茶的煮水器在古代用風爐和陶壺,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用煤氣灶及飲水機的。

8.茶倉,茶倉即茶葉罐,是儲放茶葉的容器。錫罐和一些蓋口經過處理的瓷罐,密閉性較好,適合存放一些對存放條件要求較高的茶葉,如高檔綠茶、萊莉花茶;密閉不嚴密的茶罐適合放紅茶、黑茶等。

9.外形像又短又粗的毛筆,筆把的造型多種多樣,多為竹木雕刻製成,可以用來刷養壺與茶寵。

漲知識|24種常見茶具及使用方法

漲知識 

24種常見茶具及使用方法

茶具是泡茶過程中使用的器具,亦是茶葉內質表現的載體,茶具的材質亦多種多樣,有竹、木、陶、瓷、塑料、紫砂等材質,而根據用途的不同,茶具又包含蓋碗、紫砂壺、煮水器、公道杯、茶濾、品茗杯、茶道六君子、茶洗、茶巾、蓋置、茶盤、茶葉罐等。

1)蓋碗:用於泡茶

2)公道杯:用於均勻茶湯、分茶

3)品茗杯:用於喝茶,杯子較矮

4)聞香杯:用於聞茶香,杯子較高

5)茶盤:用於盛放茶具、排水

6)茶葉罐:用於儲存茶葉

7)茶濾:用於過濾茶渣

8)茶巾:用於清理茶桌

9)煮水器:種類繁多、選用與茶具配套和諧

10)茶筒:用於收納道具

11)茶夾:用於夾杯子等

12)茶則:用於從茶罐或包裝袋裡取茶葉

13)茶針:用於通壺嘴或撥茶葉

14)茶刀:用於撬茶餅

15)茶荷:用於展示、觀賞茶葉

16)壺承:用於盛放茶壺

17)養壺筆:用於養壺、養茶寵、清理茶盤

18)杯墊:用於放置茶杯、敬茶

19)蓋置:用於放壺蓋

20)茶夾架:用於擱茶夾、茶針、茶刮等

21)水洗:用於清洗茶杯或盛放茶渣水

22)茶席:材質、形態多樣,功能類似於桌布

23)茶寵:茶桌上的小擺件

24)茶壺用於泡茶 有陶壺、紫砂壺、瓷壺等

茶道茶具使用方法

一、茶杯:茶杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來,倒進茶杯,之後給客人品嚐茶水。茶杯分大小兩種:小杯亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於高階細嫩名茶的品飲。二、茶漏:常用沖泡茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。三、蓋碗:蓋碗是一種上有蓋、下有託,中有碗的漢族茶具。蓋碗茶,須用滾燙的開水衝一下碗,然後放入茶葉盛水加蓋,沁茶的時間看茶葉數量和種類約為20秒至3分鐘。在清雍正年間,盛行使用蓋碗。四、茶盤:茶盤就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層,夾層用以盛廢水,可以是抽屜式的,也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連線,排出盤面廢水,但茶桌下仍需要一桶相承。五、茶則:茶則是漢族茶道六用之一,是漢族民間烹試茶時量取茶末入湯的量具。在茶道中,把茶從茶罐取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來量取。六、茶挾:茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。七、茶巾:茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶針:一般是木質、角質材料製作而成。另外喝普洱茶的習慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶針,茶夾,茶則,茶海,連同茶筒,六個器具又稱為茶道六君子。茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。九、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機。十、茶葉罐:茶葉是一種幹品,極易吸溼受潮而產生質變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又極易揮發。從質地上區分,茶葉罐的一般有錫制、鐵製、陶瓷、玻璃、紙製等,其中以選用有雙層蓋的鐵製彩色茶罐和長頸錫瓶為佳,用陶瓷器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜。十一、茶船:古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤。始於南朝。其用途以承茶盞防燙手之用,後因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。十二、茶海:茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。十三、茶匙:形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

茶具使用方法 茶人都應知道的6種茶具使用方法

1、茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到握、拿舒適,入口順暢。

2、茶漏

茶漏則於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

3、蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

4、茶盤

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

5、茶則

茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

6、茶挾

又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

茶具的使用方法

茶具

茶具在古代稱茶器或茗器,現代人所說的茶具主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。中國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。常見茶具有茶杯、茶壺、茶勺、茶漏、蓋碗、茶挾、茶盤、茶巾、茶針、茶葉罐、茶匙等。

常見茶具的用法

常見茶具的用法如下:

茶杯:茶杯可分大小兩種:小杯叫品茗杯,是與聞香杯配合使用;大杯可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於高階細嫩名茶的品飲。

茶漏:茶漏一般放在壺口上面,以便將茶葉倒入茶壺中,避免茶葉掉落在壺外。

茶盤:茶盤是用來放茶杯或其他茶具的盤子,也可用來盛接泡茶過程中流出或倒掉的茶水。

茶巾:茶巾又稱茶布,主要作用是用來擦拭滴落的茶水。

茶挾:茶挾的作用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

標籤: 聞香
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