鮮芥菜疙瘩如何炒好吃

1、用料：芥菜疙瘩2個、大蔥1段、生薑1塊、鹽1勺、花生油適

2、芥菜疙瘩洗淨，晾乾水分。

3、把芥菜疙瘩切成絲，如果切不細也可以用擦絲器來擦成絲。

4、蔥，姜切絲備用。

5、鍋裡放入花生油，入蔥薑絲煸炒出香味。

6、倒入芥菜絲大火稍微煸炒，加鹽調味。

7、翻炒均勻，直接出鍋，放到容器裡。

8、好吃的熗炒芥菜絲完成。