李氏餈粑辣椒烤魚的做法

1、羅非魚一條，油適量，辣椒麵適量，辣醬適量，鹽適量，姜蒜適量，香菜適量，老王頭適量。

2、準備洗好的魚。從魚的背面切開。在上面散上少量的鹽和辣椒粉。醃20 分鐘。

3、魚醃好後，放入烤鍋中。

4、烤制兩面金黃。

5、準備蒜，姜香菜切末。辣醬，老王頭，辣椒麵。

6、把食材調成醬抹到魚上。在小火烤5分鐘即可。