白菜雞蛋餡餃子怎麼做
- 家常美食
- 關注:2W次
1、材料:豬肉、白菜、香菇、胡蘿蔔、蔥、雞蛋、五香粉、鹽、生抽、蠔油、芝麻油、糖。
2、將豬肉、胡蘿蔔、蔥和香菇切成沫,白菜切末後加入少許鹽醃製,瀝乾水分備用。
3、鍋中放油,放入香菇、蔥、胡蘿蔔,翻炒出香味,盛出備用。
4、準備一個放餡料的盆,放入肉末、蛋黃、五香粉、糖、生抽、蠔油、芝麻油、鹽以及蔥沫,瀝乾水分的白菜,攪拌均勻。
5、用餃子皮與餡料一起製作成餃子即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/0gy9e8.html