香煎菠菜如何做

1、菠菜摘淨洗好切段加入蔥姜碎、雞蛋、五香粉或花椒麵。

2、加入適量麵粉和鹽，喜歡吃酥一點的可以適量多放點麵粉。

3、把食材拌勻使每棵菠菜都裹上面粉。

4、煎鍋放油加入菠菜食材煎制。

5、看菠菜上沒有乾麵粉就可以出鍋裝盤了。

6、好吃又香脆的香煎菠菜就做好啦！