怎樣做什錦辣炒大腸 什錦辣炒大腸的做法
- 家常美食
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1、食材:醬大腸300克、蔥段2段、薑片3片、尖椒2個、泡發木耳20克、胡蘿蔔1根、蒜2瓣、澱粉適量、鹽適量、生抽1勺、蠔油1勺、黑胡椒粉10克、料酒1勺、糖少許、幹辣椒2個。
2、各種食材切片備用。
3、蔥、姜、蒜切片備用。
4、熱鍋放適量花生油,放入蔥薑蒜炒出香味,再放入其他食材。
5、食材放齊了翻炒幾下,放入調料,再繼續翻炒。快出鍋時把調好的澱粉汁放入鍋中再翻炒幾下就可出鍋。
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