鮮蝦粥怎麼做好吃 鮮蝦粥如何做好吃

1、原料：鮮大蝦、大米、蔥、姜、鹽、胡椒粉、油。

2、先把蝦清理乾淨，蝦頭蝦肉分開。

3、鍋裡熱油爆香蔥姜。

4、倒入蝦頭翻炒變色。

5、加適量水煮開。

6、倒入提前泡發好的大米煮開轉小火煮軟爛。

7、切好香菇，胡蘿蔔，青豆。

8、10分鐘後倒入香菇，青豆，胡蘿蔔再煮5分鐘。

9、最後加入蝦肉，鹽，胡椒粉攪拌均勻煮一分鐘左右即可。