如何做簡單的黃瓜酸辣湯

1、黃瓜切片，紅椒切成圈。

2、鍋裡放些油燒六成熱倒入黃瓜片和紅椒圈，翻炒幾分鐘就可以加水了。

3、倒入適量的水將黃瓜紅椒圈煮開，撒上些鹽菜，就是超市裡那種碎粒的和酸菜差不多的。

4、如果喜歡酸菜也可以改放適量切碎的酸菜，也可以都不放。

5、煮開後撒些鹽，醋，辣椒醬就可以上桌了。