南瓜用烤箱做的簡單做法

1、食材：南瓜250克，雞蛋1個，麵包糠適量，澱粉適量，鹽適量，油適量。

2、準備南瓜一塊，然後洗乾淨削去皮。

3、把南瓜切成直徑1-2釐米的長條。然後放入碗中，加適量食鹽攪拌均勻，醃製15分鐘。

4、另取一隻碗，打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

5、等南瓜醃製出少量水分後，取出南瓜條放入玉米澱粉當中，每一面都均勻的裹上澱粉，然後輕輕抖其表面多餘的澱粉。

6、再把裹上澱粉的南瓜條放入雞蛋液當中，裹上雞蛋液。

7、然後把南瓜條放入麵包糠當中。剩餘南瓜條也重複以上操作，直到所有的南瓜條處理完畢。

8、烤盤上鋪上一層錫紙，再刷一層油，然後把裹上面包糠的南瓜條放在錫紙上。

9、最後在每一個南瓜條上滴上一滴油，放入烤箱用180度烤25-30分鐘即可。