怎樣做雙絲熗龍耳 雙絲熗龍耳
- 家常美食
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1、主料:豬耳1個、黃瓜2根,調料:食鹽適量、醋適量、花椒適量、大蔥1段、白糖少許、麻油適量、紅尖椒適量。
2、大蔥、黃瓜及豬耳分別治淨、切絲備用。
3、小米椒切碎備用。
4、將黃瓜絲、豬耳絲、大蔥絲按從下到上的順序擺放好。
5、淨鍋入麻油,小火將花椒粒煸香,製成花椒油,趁熱倒在蔥絲上,炸出蔥香。
6、加鹽、白葡萄酒醋、白糖、小米椒碎,拌勻後放置10分鐘即可食用。
標籤:
雙絲
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