如何涼拌蘿蔔絲好吃

1、食材：蘿蔔250g，鹽2g，蔥花10g，蒜末7g，白芝麻10g，白醋5g，白糖3g，小米椒15g。

2、蘿蔔洗淨切絲，切好的蘿蔔絲放入碗中，加入一勺鹽，攪拌均勻之後醃製20分鐘。

3、將醃製出來的水倒掉，放入清水，把蘿蔔絲清洗一遍，控幹水分。

4、往蘿蔔絲里加入蔥花、蒜末，加入白芝麻、鹽、白醋，加入白糖、小米椒。

5、鍋中燒油，油熱之後潑在蘿蔔絲上面，攪拌均勻之後就可以裝盤了。