辣雞塊炒麵做法

1、用料：麵條1份、蔬菜若干、食用油一勺、鹽一勺、醬油一勺、老抽一勺 勺、糖一勺、雞胸肉一塊、生抽、辣椒、蔥薑蒜適量。

2、面煮好，放在涼水裡。

3、雞胸肉切塊，加胡椒粉、料酒、一勺醬油醃製十幾分鍾，醃製過程準備其他的材料，時間剛剛好。

4、準備好蔥薑蒜辣椒，蔬菜過水煮熟。

5、調汁，一勺老抽、一勺糖、一勺生抽、一勺醬油。

6、先將雞肉炒至變色，加入蔥薑蒜末辣椒，加入蔬菜，加入調好的汁，加入麵條翻炒幾下即可，出鍋。