適合小孩吃的魚怎麼做
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1、食材:龍利魚500g,鹽適量,黑胡椒適量,雞蛋一個,生粉30g,麵包糠100g。
2、把龍利魚室溫解凍下;
3、解凍好的龍利魚,切塊,儘量切的大小一致。
4、將切塊的龍利魚內加一點點鹽,黑胡椒,攪拌均勻,醃製15分鐘左右;
5、空氣炸鍋預熱到180度;
6、將生粉,雞蛋,麵包糠分別放在小碗內備用。
7、夾起一塊魚,先裹上生粉,再裹上蛋液,最後裹上面包糠;
8、魚塊全部處理完後均勻放在空氣炸鍋的籠子內,然後放入預熱好的空氣炸鍋內
9、預熱好的空氣炸鍋將溫度調節成160度(一共炸15分鐘),炸5分鐘後取出,蘸上少許油,然後再放入空氣炸鍋內,每5分鐘取出翻面即可。
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小孩
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