墨魚仔雜疏披薩

1、和麵大概1000g，大概可以做3個披薩，準備這段大吃披薩嘍，除做了一個8寸的披薩，其它剩下的面用保鮮膜包好凍在冷凍室裡，隨時用解凍即可。

2、面和好後蓋上保鮮膜在溫暖處發酵至兩倍大。

3、將發酵好的麵糰分割成小麵糰，撲在披薩盤底，用手慢慢推至披薩盤大小。

4、用叉子在麵餅上扎滿小孔。

5、在麵餅上均勻塗抹一層蕃茄醬，放上墨魚仔，蟹柳等。

6、放上一層馬蘇裡拉乳酪絲。

7、再放上一層紅、黃椒片，紫甘藍（放什麼就看你自己喜好了）。

8、再鋪上一層馬蘇裡拉乳酪絲。

9、放入提前預熱180度的烤箱裡，烤20分鐘左右即可。