山藥涼拌如何做好吃

1、食材：山藥350克，亞麻籽油1勺，醬油1勺，鹽少許，蔥花兒少許，胡蘿蔔絲少許。

2、山藥半根，洗淨

3、去皮。

4、切成條狀。太滑，切得粗點就好。

5、稍微切了幾絲胡蘿蔔。

6、水燒開，把山藥放進去，加少許鹽，煮兩三分鐘。

7、撈起，瀝乾水。

8、加一勺亞麻籽油。

9、再加一勺醬油，放入瀝乾水的山藥，攪拌均勻，撒點蔥花即可。