牛肋排燒土豆如何做

1、牛肋排用清水泡幾次出血水，瀝乾；

2、鍋裡熱油，下牛肋排炒香表面；

3、加入八角，香葉炒；

4、然後下紅燒醬油，小塊黃片糖；

5、續加適量的清水煮開；

6、轉移到壓力鍋，壓力約25分鐘左右；

7、壓牛肋排的時候把土豆去皮切塊；

8、待牛肋排自然解壓後倒入鍋中煮開；

9、下土豆一起燜煮；

10、煮至土豆軟，收汁，下蔥花即可!