香椿豆腐湯怎麼做好吃一些

1、香椿芽洗淨切碎。

2、嫩豆腐切小丁。

3、雞蛋打散。

4、平底鍋燒開水放入豆腐丁煮一會兒。

5、倒入香椿芽。

6、倒入雞蛋液。

7、煮沸後加入少許鹽、麻油、雞精調味就可以吃了。