肉片燉豆角怎麼做 肉片燉豆角的做法介紹

1、主料：豬肉100g，豇豆300g，粉絲50g，調料：食鹽適量，醬油適量，雞精適量，蔥適量，蒜適量，調和油適量，花椒粉適量。

2、豆角摘洗乾淨。

3、豬肉切片，蔥末、薑片。

4、熱油鍋，放入肉片煸炒出油脂。

5、放入蔥姜炒香，再放豆角翻炒。

6、放入適量花椒粉炒勻。

7、放入一勺東北大醬炒勻。

8、倒入適量醬油。

9、加入適量清水。

10、蓋蓋燉至豆角熟。

11、準備一卷粉絲。

12、待湯汁剩一半時放入粉絲燜熟。

13、放入蒜末炒勻。

14、最後調入雞精即可出鍋。