蛋香煎米餅如何做
- 家常美食
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1、食材:雞蛋2個、胡蘿蔔100G、米500G、鹽適量、香蔥1根、油適量。
2、大米、胡蘿蔔、雞蛋準備好。
3、米倒入電飯鍋裡,淘洗一下,然後加入水蒸熟。
4、蒸好的米飯取一部分,放入盆中,放入切好的胡蘿蔔碎、香蔥、鹽,再打入2個雞蛋。
5、用筷子攪拌均勻。
6、平底鍋裡倒入適量的油,然後把米飯放入鍋裡,攤成圓形的小餅狀。
7、煎至兩面金黃熟透即可。
8、香噴噴的雞蛋香煎米餅就做好了。
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蛋香
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