紫皮長茄子怎麼做好吃 家常美食 關注:1.35W次 1、材料:紫茄子4根,老抽3勺,鹽適量,蒜瓣5瓣。2、茄子洗淨去蒂,瀝淨水分;蒜瓣切片。3、炒鍋加油燒熱,放整個茄子煎熟。把切好的蒜瓣放入煎好茄子中,加醬油、鹽,翻動炒鍋炒勻。炒好的茄子倒入盤中,用筷子劃開拌勻,即可。 標籤: 長茄子 好吃 紫皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/9ne1e6.html