蒜子秋葵的做法與步驟

1、食材：秋葵200g，蒜，生抽，食用油 10g。

2、秋葵洗淨切蒂。

3、鍋中放入適量水，幾滴食用油，再放入少量鹽，水燒開後放入秋葵，煮三分鐘後撈出，過涼水瀝乾擺盤。

4、鍋燒熱放油，加入大蒜爆香，將炒香的大蒜油澆在秋葵上，再淋上生抽即可食用。