奶豆腐怎麼吃 奶豆腐家常怎麼吃法
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1、奶豆腐切塊。
2、開一個雞蛋,加入清水,再放入麵粉,攪拌,不要太稀,然後將奶豆腐放進麵糊裡攪拌,這一步叫做掛糊。
3、鍋中放油,放入奶豆腐,炸至金黃色時出鍋。
4、另起一鍋,放入白糖小火化開,白糖變成紅色的糖漿後,放入炸好的奶豆腐,將糖汁包裹奶豆腐。
5、用筷子分離奶豆腐,夾出來的時候可以拉起細絲,就可關火開吃了。
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