怎麼做地瓜和蝦仁 地瓜和蝦仁怎麼做

1、地瓜1個，鮮蝦8只，口蘑4個，紅椒1個。鹽適量，白糖2克，美極鮮適量，白胡椒粉1克，香油適量，芽苗適量，玉米青豆胡蘿蔔丁適量。

2、蝦去殼、蝦線，口蘑切片，紅椒切塊，地瓜切片。

3、煎烤機接通電源，倒入油燒熱，放入蝦仁，炒至變色。

4、放入口蘑、玉米青豆胡蘿蔔丁。煸炒均勻。

5、放入地瓜、紅椒塊，煸炒至微微變軟。

6、放入芽苗，翻炒幾下。倒入調料，翻炒均勻。出鍋前淋上適量的香油，拌勻。