快速增肌食譜大全

現在，很多人為了有一個完美的體態，都會選擇健身，而健身期間，最重要的就是飲食了，如何增肌是很多健身人士最看重的事情，今天為大家推薦快速增肌食譜大全，一些簡單且好吃的增肌健身餐做法，趕緊看看吧！

快速增肌食譜大全

南瓜糙米飯

主料：糙米（生）50克，南瓜150克；

輔料：純淨水

南瓜糙米飯的做法

1. 糙米浸泡，過濾，南瓜切成小丁備用；

2.將浸泡的糙米洗乾淨，放入鍋中，倒適量的清水，南瓜丁放在上面，按照平時的煮飯程式做就可以了；

香煎雞胸肉

主料：雞胸肉200克，花菜，白菜；

輔料：雞蛋清1個，蛋，料酒，食鹽，雞精，大蔥，老蒜2瓣，橄欖油少量；

雞胸肉的做法

1.雞胸肉先切片，再焯水至半熟。將雞蛋打出，不要碰碎蛋黃，用飲料瓶口對著蛋黃把蛋黃吸出(或者手拿也可)，把剩下的蛋清倒入切好的雞胸肉(切丁)中，再加入料酒，醃製10分鐘。

2.把處理好的花菜，倒入鍋中開水焯到八分熟，出鍋用冷水冷卻。(口感會更好)

3.加入少量油，放入蒜和大蔥熗鍋，再倒入雞胸肉煎炒，待炒到雞胸肉丁微黃後加入花菜，稍微加一些水把花菜完全悶熟，起鍋前可根據自己口味加雞精或者老乾媽等醬料味道更佳。

牛肉炒西芹

主料：西芹350克，牛裡脊肉200克；

輔料：花生油2湯匙，食鹽1/2茶匙，姜1小塊，蒜3瓣，生抽1.5茶匙，生粉1茶匙；

西芹炒牛肉的做法

1.牛肉切片，用適量油，鹽，生粉醃製5分鐘；

2.把西芹洗乾淨，斜刀切片，姜切絲，蒜切大塊；

3.熱油鍋把西芹下鍋熗炒至5成熟，取出待用；

4.熱油鍋把牛肉下鍋滑炒，炒至稍變色後，加入姜蒜翻炒；

5.加入炒過的西芹，調入適量生抽，加入鹽大火翻炒均勻即可。

番茄龍利魚湯

主料：龍利魚1片，番茄醬2勺，番茄2個；

輔料：薑絲1小撮，鹽1小勺，黑胡椒，橄欖油，蔥，玉米澱粉2勺；

番茄龍利魚湯的做法

1.番茄去皮切片，洗乾淨冰凍的龍利魚柳，斜切成片；

2.加入澱粉、胡椒粉、薑絲拌勻，醃製一會兒；

3.熱油炒番茄，番茄片變軟後，加番茄醬翻炒，最後倒清水煮沸；

4.倒入醃好的龍利魚片，大火兩分鐘後，轉小火慢煮10分鐘，撒鹽出鍋。

水煮大蝦

主料： 大蝦1斤，薑片4片，大蔥，花椒；

水煮大蝦的做法：

1.鍋中清水大火煮，七分開時候放入花椒，蔥切斷，薑片四片。

2.水開時候放新鮮大蝦，蓋鍋蓋小火煮。

3.待大蝦變成紅色即可。