泡椒炒野豬肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

野豬肉：適量; 泡紅椒：適量;蒜：適量;植物油：少許;

泡椒炒野豬肉的做法

將燻肉切大片，放鍋內隔水蒸30分鐘取出

泡辣椒切大塊，青蒜切段備用

鍋內倒少許油燒熱後，下泡辣椒爆香，兩分鐘後下燻肉，翻炒2分鐘後加適量清水，加蓋悶煮約10分鐘以入味，最後放青蒜煸炒片刻即可出鍋