豆腐怎麼炸才好吃 家常美食 關注:2.2W次 1、主料:豆腐1500克。2、輔料:食用油適量。3、滷水豆腐,改刀成片狀和方塊狀,薄厚適中,在瀝水籃 瀝去水分,備用。4、待油溫八成熱後豆腐順鍋邊兒滑入鍋中開始炸。5、豆腐入鍋中不要馬上攪動,待定型後用漏勺背兒沿著鍋邊兒順時針方向推。6、待豆腐炸至金黃浮出油麵,用筷子或漏勺將豆腐翻面兒炸。7、兩面都炸至金黃色撈出晾涼。 標籤: 好吃 豆腐 炸才 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/gzxlm8.html