烤肉的做法介紹
- 家常美食
- 關注:1.75W次
1、選用肥瘦間隔的五花肉。五花肉切薄片。可放冰箱冰凍一小時,肉變硬後更容易切薄片,不要超過5毫米的厚度。大蒜和姜剁蓉。
2、將五花肉、蒜蓉、薑蓉放入盤子,再倒入2勺韓式辣椒醬、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝麻油、2勺熟白芝麻攪拌均勻。
3、裡面的調料份量都是2:2比例。除了姜蒜,可用同樣大小的湯匙量調料。平常喝湯用的湯匙,每種調料量兩勺就可以了。
4、醃製20分鐘左右。預熱烤箱上下火170度,將五花肉片放入鋪了錫紙的烤盤,置烤箱中層烤制18分鐘。
標籤:
烤肉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/k0n88e.html