如何做雞肉雜蔬一鍋燉 雞肉雜蔬一鍋燉的家常做法

1、準備所有食材。

2、雞肉切好備用。

3、土豆切好備用。

4、菜花洗淨備用。

5、鍋里加底油，溫熱時候加雞塊翻炒，加料酒去腥。

6、炒成微黃色的時候，下土豆翻炒。

7、加蔥姜和花椒，八角繼續翻炒，加生抽和老抽上色翻炒。

8、加適量溫水。

9、水開後加一塊濃湯寶。

10、加海帶，蓋鍋蓋小花慢燉。

11、土豆八分熟的時候，加菜花。

12、大火收汁，關火加蔥花。