蒜蓉厚合菜怎麼做
- 家常美食
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1、用料:厚合(莙達菜)適量、魚露適量、大蒜適量、油適量。
2、厚合(莙達菜)洗淨後切寸長待用。
3、大蒜去皮後搗成蒜蓉。
4、起鍋,熱鍋後注入油,放入蒜蓉小火煸出香味。
5、改大火把菜放入鍋中快炒,菜炒軟後放入魚露調味。
6、繼續炒至菜斷生,熄火出鍋。
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1、用料:厚合(莙達菜)適量、魚露適量、大蒜適量、油適量。
2、厚合(莙達菜)洗淨後切寸長待用。
3、大蒜去皮後搗成蒜蓉。
4、起鍋,熱鍋後注入油,放入蒜蓉小火煸出香味。
5、改大火把菜放入鍋中快炒,菜炒軟後放入魚露調味。
6、繼續炒至菜斷生,熄火出鍋。