紅糖雞翅的做法

1、主料：紅糖、雞翅；輔料：料酒、生抽、紅燒醬油、紅糖、蒜末。

2、雞翅洗淨，在上面劃幾刀口子。大蒜切細末。

3、雞翅加入生抽料酒醃製10分鐘。

4、加入紅糖30克左右，用手把糖粉拌勻抹在雞翅上，再醃製10分鐘。

5、小火悶燒雞翅，期間不時翻動，醃製的汁水如果偏少可再加入醬油，視口味還可加入紅糖汁。

6、大概20分鐘後，美味的紅糖雞翅就出鍋了。