洋芋餅怎麼做
- 家常美食
- 關注:2.08W次
1、土豆一斤,雞蛋、麵粉、調料花生油適量、香蔥適量、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。
2、土豆洗乾淨,切片,放到鍋中蒸熟;
4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、麵粉攪拌均勻,加入準備好的蔬菜攪拌均勻,放入適量的鹽、胡椒粉調味;
5、鍋中涮少量的油,盛入土豆泥,用鏟子鋪平,成圓餅狀;一面煎至金黃後,翻身煎另一面,用鍋鏟壓一壓土豆餅,待兩面金黃即可食用;
6、出鍋裝盤,撒小蔥點綴即可。
標籤:
洋芋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/m03oqe.html