美味布丁的做法

1、準備材料：雞蛋3個、牛奶300克、糖10克、低筋麵粉15克；

2、雞蛋蛋黃蛋清分離，只留蛋黃，蛋黃加糖攪拌至白糖融化；

3、將蛋黃液倒入牛奶中，篩入低筋麵粉攪拌均勻，將牛奶液過篩；

4、牛奶液倒入小碗中，烤爐170度預熱，放入布丁200度烤20分鐘，取出晾涼即可。