芋泥和芋圓的區別

1、形狀不同：芋泥是泥形狀的，芋圓是圓形的。

2、口感不同：芋泥的口感是軟糯糯的，芋圓的口感是q彈的，很有嚼勁。

3、芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成，具有多個品種和做法。

4、芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。