蜜棗紅豆粽子的做法 蜜棗紅豆粽子怎麼做

1、用料：蜜棗30個、粽葉若干、蜜紅豆適量、糯米1000克。

2、糯米花生提前一晚浸泡，控幹水分。

3、提前做好的紅豆，提前一晚泡好，第二天煮四十分鐘左右，撈出加一些白糖拌勻。

4、粽葉兩個合在一起捲起來。

5、放入花生糯米，先鋪一層，放一層紅豆，兩個蜜棗。

6、最上邊再鋪一層糯米，輕輕壓實。

7、把上邊多餘的葉子扣下來。

8、用馬蓮纏起來或者棉繩纏。

9、冷水下鍋，小火煮一個小時即可。

10、出鍋撈出控幹水分。