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怎麼做蛤蜊肉豆腐湯

怎麼做蛤蜊肉豆腐湯

1、主料:蛤蜊肉200克、豆腐300克。

2、輔料:紫菜少許、蔥花適量、姜適量、香菜適量、豬肉適量。

3、豬肉切絲。

4、豆腐切小塊,蛤蜊肉撥好。

5、鍋裡放油,燒開後放蔥花,姜,爆炒狗放豬肉,肉熟後加水大火燒開,放蛤蜊肉,豆腐,鹽,白胡椒粉。

6、出鍋前放點紫菜,蔥花,香菜,兩滴香油。

標籤: 豆腐湯 蛤蜊
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