韭菜盒子製作步驟 如何製作好吃的韭菜盒子
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2、準備蔥薑蒜等食材切成碎末備用,雞蛋在鍋中炒制金黃即可。
3、然後將韭菜切成小段,與炒制好的雞蛋攪拌均勻,同時裡面放入食鹽,老抽等調料。
4、準備麵糰一份,可以使用麵粉自己進行揉團。
5、然後將麵皮趕製成麵皮,這樣便於製作盒子,包裹韭菜等。
6、將準備好的餡菜放在麵皮中,放入適量,不能過多,這樣麵皮容易開裂。
7、然後就可以在鍋中放入少量的食用油,將韭菜盒子放入鍋中進行小火慢煎。直到韭菜盒子變至金黃即可。
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