椰香小脆餅怎麼做 椰香小脆餅做法介紹
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1、原料:黃油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。
2、黃油軟化加入糖粉攪拌均勻。
3、加入全蛋液和香草精用拌勻。
4、將粉類加入揉和成麵糰。
5、用保鮮膜裹好放入冰箱冷藏30分鐘。
6、取出麵糰擀成薄片,用模子刻出形狀排入烤盤,表面撒上椰。
7、烤箱預熱170度,中層上下火約20分鐘即可出爐。
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