正方形餃皮餃子怎麼用

1、首先，調好餃子餡兒，放好調料，攪拌均勻。

2、拿起一張方皮，平鋪開，用筷子夾一點餃子餡，放在中央。

3、餃子皮對摺，兩手的大拇指和食指捏住兩端。

4、用中指和無名指的力量從邊緣往上按，大拇指和食指保持不變。

5、此時中指和無名指保持不變，大拇指和食指自然牽引向內扣。

6、緊緊粘合在一起就可以了，此時一枚小巧玲瓏的餃子就完成了，是不是比圓皮的餃子更好看呢。