南瓜素餡包子做法

1、食材：麵粉2勺、南瓜泥4勺、酵母少許、香菇2朵、胡蘿蔔半根、雞蛋1只、粉條少許、麻油少許、精鹽少許。

2、南瓜洗淨去皮，蒸熟，搗成泥。

3、南瓜泥，麵粉加入少許酵母，揉成麵糰發酵。

4、香菇泡發切碎，胡蘿蔔切碎。粉條用溫水泡發切碎。

5、所有材料混合均勻，加入精鹽攪拌。淋上麻油。

6、把發好的麵糰揉成長劑子，切成一個個的小麵餅，用擀麵杖擀勻，包入調好的餡料。

7、把包好的包子，靜置10分鐘，上鍋蒸熟即可食用