廣東醉蝦的正宗做法
- 家常美食
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1、準備材料:大蝦500克、蔥薑蒜適量、辣椒適量、料酒、生抽、糖、鹽、雞精、白酒各適量。
2、蝦洗乾淨備用。
3、準備好蔥薑蒜和辣椒。
4、將鍋裡放適量的油加熱,然後澆到蔥薑蒜辣椒上爆香。
5、加入生抽、糖、鹽,白酒少許。
6、加入料酒,攪拌一下就可以澆到蝦上面去了,醃製15分鐘即可。
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1、準備材料:大蝦500克、蔥薑蒜適量、辣椒適量、料酒、生抽、糖、鹽、雞精、白酒各適量。
2、蝦洗乾淨備用。
3、準備好蔥薑蒜和辣椒。
4、將鍋裡放適量的油加熱,然後澆到蔥薑蒜辣椒上爆香。
5、加入生抽、糖、鹽,白酒少許。
6、加入料酒,攪拌一下就可以澆到蝦上面去了,醃製15分鐘即可。