炸米糕製作方法介紹 炸米糕製作方法
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1、食材:雞蛋100克、米發糕150克、麵包糠30克、鹽3克。
2、米發糕,切塊,一釐米後,大小隨意。
3、雞蛋打散,放一點點鹽攪拌均勻,麵包糠備好。
4、把每一塊米發糕先蘸滿雞蛋液。
5、蘸完雞蛋液後再裹上一層面包糠。
6、熱鍋放油,油五分熱的時候放入米糕,炸到變色,酥脆的樣子就可以了。
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米糕
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1、食材:雞蛋100克、米發糕150克、麵包糠30克、鹽3克。
2、米發糕,切塊,一釐米後,大小隨意。
3、雞蛋打散,放一點點鹽攪拌均勻,麵包糠備好。
4、把每一塊米發糕先蘸滿雞蛋液。
5、蘸完雞蛋液後再裹上一層面包糠。
6、熱鍋放油,油五分熱的時候放入米糕,炸到變色,酥脆的樣子就可以了。