沙葛如何做好吃

1、主料：沙葛600g、熟瘦肉200g、油適量、鹽適量、糖適量、味極鮮適量、蠔油少許、泡椒15g、蒜茸10g。

2、把沙葛去皮，切成片，然後把泡椒切成小粒。

3、熟瘦肉切片，蒜子剁成米，蔥切段。

4、熱鍋涼油，把蒜茸放入煸香。

5、然後放入熟瘦肉片一起翻炒。

6、接著把沙葛片放入一起翻炒。

7、加入適量的鹽，糖。

8、然後把泡椒也放入一起翻炒。

9、放入適量的味極鮮與蠔油繼續翻炒。

10、炒至要出鍋的時候，加入蔥段與陳醋一起。

11、翻炒均勻出鍋盛盤即可。