清蒸石斑魚做法
- 家常美食
- 關注:1.36W次
1、材料:石斑魚1條、蔥一條、姜適量、蒜適量、香菜一顆、鹽適量、醬油適量、油適量。
2、石斑魚去除內臟器官,洗淨切花刀。用鹽塗抹魚全身,醃製備用。
3、姜切絲,蒜切塊,蔥香菜切段。把姜蒜和一半的蔥放在魚身上。
4、大火蒸15分鐘。蒸好取出倒掉湯汁,夾掉蔥薑蒜。放入另一半的蔥段和香菜。淋上醬油,澆上熱油即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/row36x.html
1、材料:石斑魚1條、蔥一條、姜適量、蒜適量、香菜一顆、鹽適量、醬油適量、油適量。
2、石斑魚去除內臟器官,洗淨切花刀。用鹽塗抹魚全身,醃製備用。
3、姜切絲,蒜切塊,蔥香菜切段。把姜蒜和一半的蔥放在魚身上。
4、大火蒸15分鐘。蒸好取出倒掉湯汁,夾掉蔥薑蒜。放入另一半的蔥段和香菜。淋上醬油,澆上熱油即可。