生活全書館怎麼做爽口藕片 爽口藕片的做法
- 家常美食
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1、食材：蓮藕一節、鹽適量、糖適量、醋適量。
2、蓮藕削皮洗淨。
3、藕切片，浸泡在水裡，放點醋，防止氧化。
4、鍋內燒水，放少量醋。
5、鍋內水開，放入藕片。
6、煮熟後，撈出過涼水，然後控幹。
7、控幹後倒入盆內，放鹽，醋和白糖。
8、拌勻後倒入盤內。
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1、食材：蓮藕一節、鹽適量、糖適量、醋適量。
2、蓮藕削皮洗淨。
3、藕切片，浸泡在水裡，放點醋，防止氧化。
4、鍋內燒水，放少量醋。
5、鍋內水開，放入藕片。
6、煮熟後，撈出過涼水，然後控幹。
7、控幹後倒入盆內，放鹽，醋和白糖。
8、拌勻後倒入盤內。
