蠣蝗如何做 蠣蝗的做法

1、用料：蠣蝗200克、白蘿蔔適量、內酯豆腐適量、蔥姜少許、鹽少許。

2、準備白蘿蔔去皮，切絲。

3、蔥姜切絲。

4、水燒開放入蔥姜。

5、加入蘿蔔絲煮開。

6、加入蠣蝗。

7、煮3分鐘左右，加入少許鹽出鍋。

8、牡蠣所含的牛磺酸、dha、epa是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明，運用牡蠣殼增加體內的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利於改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。