白豆角炒肉末怎麼做法 白豆角炒肉末的做法
- 家常美食
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1、食材:豆角200克,五花肉150克,蒜頭4粒,生抽適量。
2、材料:豆角,五花肉,蒜頭,生抽,糖。
3、非常漂亮的五層花切薄片。
4、放鍋裡灼下水,煮開2分鐘左右即可撈起。
5、灼過的五花肉,蒜頭拍碎,豆角切小段。
6、熱鍋放少量油,放五花肉小火煎。
7、煎至2面微黃,放蒜蓉翻炒下。
8、放豆角翻炒至變色。
9、加適量清水、生抽,糖翻勻,蓋上鍋蓋燜煮。
10、煮至收汁,揭開鍋蓋,開大火翻炒至豆角起皺即可。
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