貴妃雞翅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞翅：500克; 蔥：適量;姜：適量;葡萄酒：適量;老抽：適量;生抽：適量;冰糖：適量;橙汁：適量;色拉油：少許;

貴妃雞翅的做法

將雞翅洗淨，內面切開一口，這樣既不影響賣相又易入味，加適量老抽、生抽醃半個小時

鍋內加少許油燒熱，將雞翅兩面煎黃，加入薑片、蔥段、適量清水

加入適量紅酒，冰糖，然後再加一勺新鮮榨出的橙汁，煮沸後轉小火

煮約15分鐘後，大火收濃汁即可