臺灣烤腸怎麼做

1、準備香腸五節,蒜苗2支。

2、烤箱先以180°預熱10分鐘。

3、預熱後放進香腸，烤12～15分鐘即可（中途需翻個角度再烤）。

4、香腸取出待涼，切片配上青蒜苗或大蒜口味更佳。

5、臺灣烤腸（Taiwan sausage )也叫臺灣風味烤香腸，簡稱臺烤，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品。